临洮县发展奶牛产业的探索与实践

　　近几年,奶牛产业成为了临洮县最具发展潜力的优势产业,依托得天独厚的自然资源优势,加大政策扶持和行政、技术推动力度,使全县奶牛产业呈现出了前所未有的迅猛发展势头,逐步发展为全县农民增收的“支柱”。
　　1 发展优势
　　1.1 饲草资源优势
　　2008年,临洮县农作物播种面积达111.58万亩,其中玉米15万亩,年产玉米秸秆达60多万吨,加之其他农作物秸秆,全县农作物秸秆产量在80万吨以上。仅玉米秸秆进行青贮氨化,每年就可饲养奶牛6万头。
　　1.2 自然资源优势
　　临洮地处洮河下游,河谷地带较为宽阔,可自流灌溉的水田面积达30多万亩,特别是洮河水质无污染,在县内流经9个乡镇115km,年过境水量52亿m3,县内洮惠渠、溥济渠、电厂渠等渠系纵横连贯,形成了11个万亩灌区,是发展养殖业的优良基地。
　　1.3 区位市场优势
　　临洮毗临兰州市,县城到市区仅90km,交通便捷,兰临高速公路通车后,从临洮到兰州仅需45分钟。此外,兰州市有近300万的人口,人口密度平均为227人/m2,市区人口密度为1147人,因此城市发展空间严重不足,城市供应品基地已向周边县区逐步转移,临洮作为兰州的南大门,正好为发展以奶牛为主的畜牧产业提供了绝对的地理优势。
　　1.4 技术支撑优势
　　临洮县有乡镇畜牧兽医站34个,现有畜牧技术人员154名,技术力量比较雄厚;加之临洮农校50多名畜牧兽医专业技术人才和个体兽医,全县畜牧技术人员总数达390多人,能够确保及时处理奶牛养殖中的技术困难和问题。
　　1.5 发展基础优势
　　去年以来,该县提出并确定了畜牧业的支柱产业地位,使农村工作的重心迅速转移到畜牧业发展上。在此基础上,县上坚持“扶持农业产业化就是扶持农业,扶持龙头企业就是扶持农民”的原则,先期扶持发展了兴达乳业公司、农副产品综合开发公司、澳牛乳品公司三家龙头企业,这三家单位都拥有雄厚的技术、资金和人才等优势,具备了承担建设奶牛养殖示范基地和奶制品加工企业的能力。
　　2 发展现状
　　2.1 养殖规模大幅增长
　　临洮县奶牛养殖户有71户,存栏奶牛1083头,其中生产母牛648头,全县牛奶年总产量达4000吨,其中20%销往其他地区市场,80%供本县居民消费。特别是随着兴达乳业公司2000头奶牛基地、澳牛乳品公司2000头奶牛基地、县农副产品综合开发公司500头奶牛养殖项目的上马建设,全县奶牛存栏在近一两年内可超过5000头,牛奶产量可超过3万吨。
　　2.2 规模化饲养初具雏形
　　目前,该县饲养量稳定在100头的奶牛场有县良种场、县农副产品综合开发公司、辛店奶牛繁育场3家,50头的有临洮农校农场等3家,5-15头养殖不等的散养户65家。特别是兴达乳业公司、澳牛乳品公司已与好为尔集团签订了1000头奶牛引进协议,正在加紧进行基础设施建设,明年初可正式饲养。
　　2.3 产业发展规划合理
　　鉴于奶牛产业发展的良好势头,临洮县编制了《临洮县十万头奶牛养殖基地建设可研报告》,并制订了近期奶牛产业发展规划,结合实际构思了通过“龙头企业 基地 农户”的模式,计划达到“三年内使全县奶牛养殖存栏达到3万头,五年后达到5万头,七年后达到10万头”的目标。先期重点建成澳牛乳品公司、兴达乳业公司各2000头良种奶牛养殖与示范基地、县农副产品综合开发公司500头良种奶牛扩繁场等。达到一定规模后,由龙头企业带动农户建设奶源基地,进一步发展壮大奶牛产业。
　　2.4 技术服务网络体系初步形成
　　临洮县成立了奶牛建设项目协调领导小组,是由甘农大教授任领导小组组长,临洮农校、农大、县畜牧等部门的专家、技术人员组成的技术咨询服务组,项目建设办公室设立在畜牧局,负责项目的协调、组织、技术服务等各项工作,形成了技术、行政双轨推动的服务网络体系。